Via Vieusseux, 12

IMPERIA - ONEGLIA

Oltre un secolo di cultura culinaria

LA CUCINA

ABBIAMO IL PRIVILEGIO DI DEDICARCI AD UN LAVORO FATTO DI PASSIONE E CREATIVITÀ. OGNI GIORNO UN FOGLIO BIANCO A DISPOSIZIONE PER LA NOSTRA FANTASIA. GUARDARE UN ALBUM CON 115 ANNI DI STORIA PENSANDO SEMPRE A COSA AVVERRÀ DOMANI.

LE NOSTRE RADICI

DA OLTRE UN SECOLO INTERPRETIAMO CON ARTE E PASSIONE LA BUONA CUCINA LIGURE, PER OFFRIRE OGNI GIORNO, AI NOSTRI OSPITI, UNA STRAORDINARIA ESPERIENZA DI GUSTO.

CERCHI UN REGALO PER OGNI OCCASIONE?

L'ATMOSFERA

OGNI PARTICOLARE PARLA DELLA NOSTRA TERRA E DELLE NOSTRE RADICI. L'ATTENTO RECUPERO ARCHITETTONICO DEI LOCALI, SEDE DEL RISTORANTE DA PIÙ DI UN SECOLO, PRESERVA I NOSTRI VALORI DI FAMIGLIA.

IL NOSTrO PICNIC DI PASQUA

benvenuti a tavola e lambrusco

seppia patate e piselli

a nostro modo

faraona

prugne e cicoria

Ricciola marinata al Tosatzu

papaccella e cavolfiore coriandolo

lasagna in raviolo

Ricotta di bufala, ragout campano

lombata di bufala alla brace

carciofo spinoso ripieno

dolce premessa

il nostro fresco predessert

uovo pasquale

grano, agrumi, ricotta

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