OLTRE UN SECOLO DI CULTURA CULINARIA

le nostre radici

Da oltre un secolo interpretiamo con arte e passione la buona cucina ligure, per offrire ogni giorno, ai nostri ospiti, una straordinaria esperienza di gusto.

scopri la storia

l'atmosfera

Ogni particolare parla della nostra terra e delle nostre radici. L'attento recupero architettonico dei locali, sede del Ristorante da più di un secolo, preserva i nostri valori di famiglia.

scopri il locale

PRANZO DI NATALE 2019

BENVENUTI A TAVOLA!

SPUMA DI PATATE, UOVO POCHE, BOTTARGA DI MUGGINE

MOSCARDINI DI RETE, PATATE DI ORMEA, BIETOLE, FAGIOLI DI CONIO

RISOTTO RISERVA SAN MASSIMO, CARCIOFO SPINOSO DI ALBENGA, PECORINO MEZZANO

PLIN DI CONIGLIO ALLA LIGURE, CREMA DI TOPINAMBUR, BURRO NOISETTE

GUANCIA DI VITELLONE LUNGA COTTURA, PUREA AL LIMONE

TRADIZIONE DI NATALE

DOLCE NATALE

€ 65.00

(bevande escluse)